La nielle des blés, agrostemma githago ou parfois lychnis githago, est une plante annuelle considérée comme mauvaise herbe qui pousse (qui poussait avant l'utilisation intensive des désherbants) dans les champs de céréales et parfois dans les terrains vagues; elle appartient à la famille des caryophyllacées.

Cette plante vert-grisâtre est couverte de longs poils mous,qui lui donnent un contact doux.
La tige érigée de consistance dure peut dépasser 1 m de haut.
Les feuilles opposées sont étroites et lancéolées, leur base embrasse la tige au niveau du nœud bien marqué.
La floraison a lieu entre fin juin et fin août ; des fleurs solitaires pourpre violacé sont remarquables par leur teinte vive et les longs sépales dépassant largement les pétales et disposés en étoile.
La base du calice est un peu renflée et côtelée.
Le fruit est une capsule à 5 dents qui se développe dans le calice et libère des graines très toxiques dont la présence dans de la farine la rend non consommable.

La nielle des blés est commercialisée en tant que plante décorative ; ses fleurs peuvent être pourpres, roses ou blanches.