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La chondrille à tige de jonc

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La chondrille à tige de jonc ou chondrilla juncea est une plante bisannuelle, parfois vivace, qui pousse dans les lieux secs, sableux ou pierreux ; elle appartient à la famille des astéracées (composées).

A la saison où elle fleurit, la majorité des feuilles ont déjà disparu, il ne reste donc qu'une touffe de tiges ramifiées et fines, rappelant celles du jonc, elle peut atteindre facilement 1 m de haut.
Subsistent seulement, le long de ces tiges, quelques feuilles entières souvent linéaires.
Au printemps, à partir d'une racine charnue, apparaît une rosette de feuilles glabres étalées, riches en latex qui devient grumeleux en séchant ; leur limbe est fortement denté et a tendance à onduler.

Les petits capitules de fleurs sont peu nombreux, groupés par 2 à 4, sessiles ou portés par un court pédoncule.
Ces fleurs jaunes ont toutes des ligules.

Les fruits sont des akènes jaune-brun, striés longitudinalement et munis de 5 écailles ; ils sont prolongés par un bec fin et une soyeuse aigrette blanche.

Les jeunes feuilles de la rosette basale sont consommées en salade .
Par ailleurs, cette plante aurait des vertus apéritives et antioxydantes.




Le latex de la tige