Le muguet des bois, convallaria majalis en latin, est une plante vivace de la famille des lilliacées.

Ses grandes feuilles issues d'une tige souterraine, (un rhizome), repoussent en cornet dès le début avril pour remplacer les anciennes, mortes en hiver.

Les clochettes blanches de ses fleurs se montrent ensuite, dans nos régions, bien avant le 1er mai, et nous régalent de leur suave parfum pendant près d'un mois.

Les baies rouges qui sont visibles bien plus tard ne sont absolument pas comestibles, d'ailleurs, l'ensemble de la plante est toxique.

Cette plante ne pose aucun problème de culture, elle se comporte comme un véritable chiendent car son rhizome émet toujours de nouveaux rameaux souterrains. Les conditions de son développement optimal sont un sol humide et une exposition un peu ombragée.

Diverses variétés de muguet ont été développées, à grandes fleurs, blanches ou rosâtres et parfois doubles.

Cette plante, dangereuse par les glucosides qu'elle contient, comparables à ceux de la digitale, (le principal étant la convallatoxine), utilisée à dose convenable, est une plante médicinale .
Elle stimule le coeur ; c'est un diurétique et un purgatif.
Les fleurs séchées soignent la sinusite et les maux de tête.