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La sauge des bois

teucrium scorodonia

La sauge des bois s'appelle encore germandrée des bois ou germandrée scorodoine , son nom scientifique est teucrium scorodonia. Cette plante vivace assez rare en zone méditerranéenne, pousse dans les bois clairs, en sol plutôt acide ; elle appartient à la famille des labiées ou labiacées.

La souche est rampante, ramifiée et ligneuse.
Cette plante pubescente produit des tiges quadrangulaires, dressées et rameuses qui peuvent atteindre 40 à 60 cm.
Les feuilles opposées, douces au toucher, ont une base en forme de cœur, une bordure dentée et sont munies d'un pétiole.
Leur face supérieure est gaufrée et de couleur vert-grisâtre.

La floraison
s'effectue sous forme d'épis de petites fleurs jaune-verdâtre ou blanches accompagnées de petites bractées ovales.
Le tube de la corolle ne possède pas de lèvre supérieure en casque comme chez d'autres labiées , il y a seulement une lèvre inférieure à 5 lobes dont le plus développé est le médian.
Les étamines rougeâtres ou brunâtres dépassent largement cette corolle.

Le fruit
abrité par le calice à deux lèvres est constitué par 4 akènes lisses.

Il existe une centaine d'espèces de teucrium comme par exemple :
- teucrium scordium à fleurs pourpres qui vit dans les lieux humides
- teucrium chamaedrys à fleurs rose-pourpré et à feuilles dont la forme rappelle celles du chêne
- teucrium montanum qui est forme tapissante à fleurs jaunes.