La
vesce cracca,
vicia cracca
en
latin, encore appelée vesce craque, jarosse
ou pois à crapauds est une plante vivace très
commune qui pousse en plaine comme en montagne dans
les prés, les récoltes, les haies, les
bords de chemins, les bois clairs ou sur le littoral
; elle appartient à la famille des légumineuses,
fabacées ou papilionacées.
La
plante émet des tiges grimpantes anguleuses,
fines et fragiles qui peuvent atteindre 1 à
2 m de haut ; elles sont recouvertes de poils mous.
Les feuilles sont composées de 6 à
10 paires de folioles ovales et étroites, souvent
velues en dessous, ainsi que d'une vrille ramifiée
terminale. Celle-ci assure l'accrochage aux supports.
De
mai à août cette vesce donne de nombreuses
fleurs décoratives, ce sont des grappes
portées par un long pédoncule. Elles
sont composées de fleurs bleu-violacé,
tournées du même côté et
typiques des papilionacées. Les abeilles viennent
les visiter.
Les
fruits qui se forment aussitôt sont des
gousses aplaties, glabres et brumes à maturité.
Cette
plante est considérée comme une mauvaise
herbe, cela signifie donc qu'elle a un pouvoir
de dissémination important grâce à
ses graines qui se ressèment facilement. De
plus, la souche souterraine ramifiée produit
chaque année de nouvelles tiges et s'étend
un peu plus.
Il
existe 150 espèces de vesce dont, par exemple
:
- vicia cassubica,
finement velue dont les feuilles ont de nombreuses
folioles et les fleurs sont rouge violacé à
extrémité blanche
.- vicia lutea
dont les fleurs sont jaunes
- vicia sativa
qui est la vesce cultivée